/Chardonnay

Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca proveniente dalla Borgogna, una regione della Francia orientale, ora coltivato in tutte le regioni viticole del mondo.
Questo vitigno è conosciuto per la sua tendenza ad assumere un gusto diverso a seconda del territorio e del vinificatore.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

giallo paglierino intenso. Profumo fragrante e fruttato che ricerca la crosta di pane, la banana e la mela renetta. AI palato molto fine e delicato, con una vena acidula.

Abbinamento:

antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, piatti a base di uova e di pesce. Ottimo come aperitivo.