Tenuta Luisa
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Vini / Edmida / Edmida Neri

Edmida Neri

Edmida

neri
STORIA:

Fresco, fruttato, delicato, Edmida é l’ultimo nato di Tenuta Luisa. Adatto soprattutto all’aperitivo o per un pasto semplice ed informale.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore rosso rubino con sfumature violacee: al palato conquista per le note fruttate che ricordano i lamponi e piccoli frutti rossi.

 

Abbinamento: perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti, minestre, carni bianche o rosse.

VARIETÀ DELLE UVE:
Merlot, Cabernet

 

FORMA DI ALLEVAMENTO:
Guyot

 

CEPPI AD ETTARO:
5500

 

VINIFICAZIONE:
Fermentazione: 6 giorni in tini di acciaio inox a temperatura di 22°

 

ÉLEVAGE:

Su fecce nobili per 6 mesi

 

AFFINAMENTO:
In bottiglia per ulteriori 2 mesi

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16°-18°C